О пользе морской рыбы знает даже ребенок. Не будем подробно описывать, как полезна скумбрия. Приготовьте скумбрию слабого посола по нашему рецепту, и уже через 2 часа вы можете получить прекрасное дополнение к семейному обеду. Рецепт скумбрии быстрого посола слабосоленой очень простой. Вам необходимо приобрести рыбу сухой заморозки и правильно ее разморозить. Лучше всего это сделать естественным способом - на воздухе. Так она медленно разморозится, но зато сохранит целостность тканей и структур...

Слабосоленая скумбрия — это отличное, полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот процесс не требует особых навыков, но важна правильная последовательность действий. Вот подробный рецепт, который поможет вам приготовить скумбрию с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Подготовка скумбрии: - Рыбу нужно тщательно очистить, удалить внутренности, головы и плавники. Можно также удалить кости, если вам удобнее есть без них. - Промойте тушку холодной водой...