Муж любит скумбрию, и я коллекционирую рецепты приготовления этой замечательной полезной рыбы. Один из моих любимых - скумбрия в сметанно-горчичном соусе. Готовится она очень просто, а получается сочной, с тонким ароматом. Приготовьте - не пожалеете! Первый этап Готовим продукты. Рыбу чистим, отрезаем голову, плавники, удаляем внутренности, черную пленку. Лук нарезаем полукольцами. Сметану смешиваем с соевым соусом, горчицей и солью. Все хорошо взбиваем. Второй этап Смешиваем соус с нарезанным луком...