Берём нашу щуку и приступаем к чистке. Когда наша рыбка очищена от чешуи, переходим к разделке. Удаляем все плавники и внутренности. Отделяем голову, хвост и брюхо, они нам не понадобятся. Но не спешите все это списывать...

Это блюдо я стала готовить с тех пор, как муж привез мешок щуки, и я не знала, куда ее деть. Теперь делаю время от времени, когда есть рыба. Получается очень вкусно. Ингредиенты Для приготовления можно использовать любую рыбу, где немного мелких костей. Если щуки не было, я брала минтай. Продукты: Количество продуктов зависит от величины семьи и личных предпочтений. Я делаю больше картошки, так как рыбу кроме меня никто не ест. Процесс приготовления Начинаем с подготовки рыбы и овощей. Щуку почистить, помыть, нарезать на порционные кусочки...