Из говяжьих почек можно приготовить вкуснейшие блюда, главное правильно их подготовить. Почки полезны при заболеваниях щитовидной железы, положительно влияют на состояние нервной системы. Это диетический продукт, в них очень много селена, железа, цинка, витаминов группы В, витамин А, РР (который улучшает углеводный обмен и способствует заживлению ран) – есть много причин, чтобы включить почки в свое меню. Они подходят для диетического питания, потому что низко калорийные, питательные, в них высокое содержание витаминов, микро- и макроэлементов...

Когда мы говорим о говядине, в большинстве своем мы имеем в виду вырезку или кострец, совершенно забывая, что многие внутренние органы не просто съедобны, а довольно вкусны и даже считаются деликатесом. Одной из таких частей, часто упускаемой из виду, являются почки. Как приготовить почки говяжьи без запаха вкусно Говяжьи почки по-французски – это очень вкусное и нежное блюдо. Почки, которые и сами по себе достаточно нежны, становятся еще мягче благодаря сливочному соусу. А грамотно подобранные...