Супер плов в афганской казане. Ингридиенты. Свинина 1 кг кусок. Можно м больше. Вкусный плов это не рис с мясом а мясо с рисом. Морковь 1 кг 3-4 больших морковки Лук 3 штуки среднего размера Нут стакан замочить часа на 4 Рис пропареный или специальный рис для плова. Я брал не обрушенный рис. Афганский казан сделает его таким как надо Масло подсолнечное, обычное, грамм 100. Пол стакана. Чеснок не китайский желательно. 3 головки. Дальше самое главное и самое сложное это приправы. И не забываем,...

Плов – это блюдо, которым можно накормить всю семью Ингредиенты: Подготовим продукты по списку к рецепту. Промоем мясо под холодной проточной водой и нарежем на порционные кусочки среднего размера. Казан с растительным маслом максимально раскалим и выложим свинину...