Когда хочется удивить гостей или порадовать близких на пикнике, стоит приготовить простую, но невероятно вкусную закуску — сулугуни в лаваше. Этот рецепт идеально подходит для приготовления на мангале: нежный расплавленный сыр в тонком лаваше с аппетитной поджаренной корочкой не оставит никого равнодушным. Блюдо готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда получается вкусным и ароматным. Время приготовления: 20–30 минут Сложность: легко Калорийность: около 280 ккал...

Мне очень нравится такая горячая закуска (я вообще сырный фанат) - конверты из лаваша с сулугуни. Выезды на природу у нас без этого блюда не обходятся. Очень удобно - дома за пять минут приготовил, поджарил на мангале быстренько, и не сидишь с голодными глазами пока готовится шашлык))). Но и на завтрак я их частенько себе готовлю - эти конвертики, и даже беру в ссобойку. Если есть где разогреть - замечательная идея! Вариантов приготовления блюда несколько - смотрите по своим предпочтениям. Фитоняшкам...