Капусту на зиму все заготавливают по-разному: кто-то её солит, кто-то квасит, а кому-то по душе маринование. Сегодня мы вам предлагаем простой и быстрый рецепт хрустящей, сочной и безумно вкусной квашеной капусты. При минимальном наборе ингредиентов вы приготовите отличную закуску к столу. Что необходимо для рецепта? На одну трёхлитровую банку понадобится: *Перед приготовлением воду необходимо вскипятить и остудить! Как готовить? Рецепт отличается скоростью и простотой. На приготовление заготовки уйдёт не более 40 минут, а готовый продукт можно попробовать уже через 4–5 дней...

🥬 Пошаговый рецепт квашеной капусты с морковью и специями Как приготовить хрустящую и ароматную квашеную капусту в домашних условиях? Квашеная капуста — это традиционное блюдо, которое готовится путем естественного брожения. Оно не только вкусное, но и полезное благодаря высокому содержанию витаминов и пробиотиков. 🧂 Ингредиенты: • 2 кг белокочанной капусты • 1 крупная морковь • 1,5 ст. ложки соли (без йода) • 1 ч. ложка сахара • 1 лавровый лист • 3-4 горошины черного перца 🔪 Подготовка: Капусту очищают от верхних листьев и шинкуют тонкой соломкой...