Курица без костей: что приготовить Курица - одно из самых популярных мясных блюд, которое можно приготовить различными способами. Одним из таких вариантов является блюдо из курицы без костей. Для начала необходимо приготовить ингредиенты: 1. Куриное филе - 500 грамм.2. Яйца - 2 штуки.3. Белый хлеб без корки - 100 грамм.4. Молоко - 50 миллилитров.5. Соль, перец, специи - по вкусу. Подготавливаем маринад: 1. В большой миске соединяем яйца и молоко.2. Добавляем соль, перец и любые другие специи по вкусу...

Это просто гениальный способ приготовления курицы! Обычно, покупая курицу целиком, приходилось либо запекать её также целую, либо разделывать и делить на части. Первый способ скучен тем, что особенно не поэкспериментируешь со вкусами. Второй неинтересен тем, что порезанная на части и приготовленная курица всегда оставляет за собой кучу костей. И буквально недавно где-то в прочитанной книге промелькнула фраза - птица без костей. Я тут же забила в поисковик фразу и узнала, что избавить от костей целиковую курицу совсем не сложно...