Здравствуйте, дорогие читатели! Ну что, соскучились по простым рецептам? Все время угощаю вас закусками и праздничными застольями, а ведь иногда стоит поделиться чем-то простым, повседневным. Хотя, тут как посмотреть, фаршированные окорочка прекрасно украсят и торжественный стол, а их вкус… о, здесь можно ум отъесть, не шучу! Я очень люблю готовить и есть куриные окорочка. Мне непонятно, как могут утверждать, что эта часть курицы не достойна праздничного стола. Пусть так считают, а я ни разу не...

Интересный способ придать жаренному на сковороде куриному мясу вкус шашлыка. Сегодня делюсь рецептом куриных окорочков с луком, копченных на сковороде, – пожалуй, один из любимых рецептов! Куриные окорочка – 3 шт Лук репчатый – 2 шт. Приправа хмели-сунели (или ваши любимые специи) – 1-2 ч. ложки Уксус винный (или столовый 9%) – 1-2 ст. ложки Сахар – 1 щепотка Соль – по вкусу Сегодня у меня три куриных окорочка, но так приготовить можно любое мясо. Также понадобится древесный уголь (1 шт.) и горсть щепы для копчения...