Когда хочется чего-то простого, но не скучного, сытного, но лёгкого — на помощь приходит проверенное сочетание картофеля и кабачков. Это блюдо по-настоящему универсально: оно украсит повседневный ужин и не затеряется на праздничном столе. В духовке овощи становятся мягкими, ароматными, с лёгкой румяной корочкой — и всё это без лишнего масла и суеты. В этой статье вы найдёте пошаговый рецепт, а также полезные советы, как превратить обычную запеканку в настоящую гастрономическую находку. Очистите картошку и нарежьте тонкими кружочками — толщиной не более 3 мм...

Рецепт приготовления запеканки из картошки и кабачков под сыром в духовке. Самый главный овощ лета – это, конечно же, кабачок. Сколько блюд можно приготовить из этого универсального овоща: супы, запеканки, рагу, блины, оладьи, салата и т.д. Отличительная черта всех приготавливаемых блюд из кабачков – это низкокаллорийность, легкость и свежесть. Кабачки отлично сочетаются практически со всеми видами овощей, круп и мяса, поэтому кулинары любят готовить разнообразные блюда с этим овощем. В разгар летнего...