[review] Ингредиенты: 1. Первым делом необходимо сделать маринад для утиной грудки. Для этого смешиваем соевый соус, горчицу и мед. По желанию в маринад можно добавить еще каких-нибудь специй, например, кардамона или корицы. Однако следует помнить, что утка не очень хорошо дружит с пряностями, так как они слишком легко убивают ее вкус. А вот утиные грудки в медово-горчичном соусе без дополнительных специй удачно сохраняют и свой собственный аромат и при этом имеют достаточно пряный вкус. 2. Утиные грудки или кусочки филе вымыть...

Сколько готовить утиную грудку в духовке? Утиная грудка - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Время приготовления зависит от размера и толщины грудки, а также от предпочитаемой степени прожарки мяса. Обычно утиную грудку запекают при температуре около 180-200 градусов Цельсия. Время запекания может составлять примерно 20-30 минут на каждый сантиметр толщины мяса. Если вы хотите получить сочное и нежное мясо, рекомендуется использовать мясной термометр для определения готовности блюда...