Сегодня мы с Вами приготовим пряженцы. Пряженцы - это жареные в масле пирожки с различными начинками. Само название "Пряженцы" образовалось от древнерусского глагола "пряжить", что означает жарить в масле. Они делаются из разного теста и с разной начинкой. Мы делаем дрожжевого теста с картошкой. Наши ингредиенты: Для теста: Картофельная начинка: Тесто: В теплое молоко кладем дрожжи, яйцо и соль, все перемешиваем. Начинаем постепенно вводить муку. Тесто должно отставать от рук, но не сильно крутое...

Пирожки, жареные на сковороде - это отличный перекус или вариант для пикника. Готовить их намного проще, чем кажется многим. Возможности для начинки буквально безграничны. Они могут быть мясными, картофельными или даже сладкими...