Большой привет всем подписчикам и случайным гостям канала "Дилетант на кухне". Сегодня я хочу показать как в домашних условиях можно приготовить отличную закуску - салаку пряного посола. Рыбка по этому рецепту получается просто бесподобной - нежная, малосольная и очень ароматная. С отварной картошкой и лучком язык можно проглотить. Поехали... Первым делом нужно сварить маринад. Для засолки килограмма салаки потребуется: 1 литр воды, 50 гр соли(2 ст. ложки) 25 гр сахара(1 ст. ложка с горкой) 1 ст...

Приветствую, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем разбирать, как правильно засолить сало в домашних условиях, при этом оно будет очень вкусным.    О пользе сала говорится и пишется много. Даже в Украине, сало — традиционное блюдо. Оно на самом деле полезно для организма, но в меру. Конечно во всем нужно иметь меру и тогда любой продукт будет полезен.    И так, давайте разберем несколько рецептов, их тоже огромное множество и немного поговорим о его пользе. Польза употребления сала...