Пряный Чай Латте 0,3 Заварить 2 ч.л крепкой заварки черного чая, чтоб выход был как эспрессо В молоко добавить 30 мл сиропа Персидские специи, взбить до глянцевой пены
Пряный чай латте - что это?
Пряный чай латте - чайный напиток на основе молока и специй. Он считается аналогом популярного индийского чая масала, отличается технологией приготовления и вкусовыми качествами. Вообще, что родина всех напитков латте - Италия. Вот и пряный чай латте считается итальянским. Но по справедливости - историческая родина напитка все таки Индия, в Италии его переделали под европейскую аудиторию. В состав традиционно добавляют черный или зеленый чай, специи и молоко. Иногда пряный чай латте делают на основе японской матчи...
Пряный чай-латте
Ингредиенты: Чёрный чай — 2 стак.
Молоко — 2,5 стак.
Сахар — 1–2 ст. л
Гвоздика — 1 ч. л.
Сухой имбирь — 1 ч. л.
Кардамон — 2 шт.
Мускатный орех — 1 щепотка Как делать: Развернуть...