Знают даже дети, что купить пряники можно в любом кондитерском отделе, а вот то, что их можно очень просто приготовить из кефира и сметаны – даже далеко не все взрослые люди. Рецепт действительно очень простой и достоин внимания – эти пряники покорят своим вкусом всех! Вы же любите пряники? Жду ваши ответы в комментариях под статьей! Список продуктов: · кефир 250 мл; · сметана 1 ст. л.; · желток 2 шт.; · растительное масло 50 мл; · сахар 150 гр.; · щепотка соли; · сода 1 ч.л.; · мука 600 гр.; · белок 2 шт...

Готовлю такие, когда залежался кефир, бывает иногда такое. Пряники получаются вкуснейшие, они нежные, слегка похрустывает глазурь, ничуть не хуже покупных. А может, даже лучше. Этот рецепт у меня дежурный, когда надо что-то по-быстрому испечь к чаю. К яйцам добавляю сахар и мед. Венчиком все взбиваю, пока сахар полностью не растворится. Добавляю кефир и все хорошо перемешиваю. Стоит отметить, что продукты все у меня одной, комнатной температуры. Добавляю в тесто муку и немного соды. Соду не гашу, в тесте есть кефир и мед, они хорошо справятся с погашением...