Вкусные домашние пряники на кефире. Очень простой рецепт.
Полезные пряники за 40 минут: на кефире с ржаной мукой
Не только очень вкусный, но и полезный рецепт! Ржаная мука насыщена полезными микроэлементами и придает блюду незабываемый привкус. Эти пряники отлично подойдут как вашему завтраку. Ингредиенты Время приготовления: 45 - 50 минут Порции: 15 - 20 шт Пошаговый рецепт Шаг 1 Просеиваем муку сквозь сито в глубокую емкость. Шаг 2 Добавляем соду, корицу, какао и соль. Все тщательно смешиваем ложкой. Шаг 3 В отдельной емкости перемешиваем кефир, яйцо и сахар. Доводим до однородного состояния...
ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ
Почему пряник так называется?
Называли это лакомство «медовым хлебом» и готовили из ржаной муки с ягодным соком и большим количеством меда. Некоторые хозяйки по своему вкусу добавляли в тесто ароматные травы и коренья, а когда в XII–XIII веках на Русь завезли восточные пряности — стали добавлять и их. Так и произошло само слово «пряник».
Наши пряники белоснежные снаружи и мягкие внутри! Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2–2,5 стакана
Кефир — 350 мл.
Сахар — 1 стакан
Яичный желток — 2 шт.
Яичный белок — 1 шт...