Когда появились первые пряники на Руси? А появились они больше, чем 1000 лет назад. Выпечка, похожая на пряники, появилась примерно в IX веке. Из чего же делали тесто для пряников на Руси? Главным ингредиентом была мука, для сладости добавляли мёд и ягоды. Их замешивали в тесто формировали лепешку и называли «медовым хлебом». Когда в XII–XIII веках на Русь завезли восточные пряности — стали добавлять и их. Так и произошло само слово «пряник». Пряности в те времена были очень дорогие. Даже на одну горошинку перца в те времена можно было что-то купить значимое...

Пряники! Кажется, что это просто печенье с пряностями, но не тут-то было. Оказывается, за этими сладкими любимчиками скрывается куча интересных фактов. Готовы удивиться? Ну, тогда поехали! Все мы помним этого симпатягу из «Шрека». Но знаете что? Пряничный человечек или Gingerbread Man имеет глубокие корни в истории. Его родословная начинается аж в XVI веке, когда пряничных человечков вручную пекли по заказу королевы Елизаветы I. Она дарила их важным гостям как подарок на память. Пряники можно считать «фастфудом» прошлого...