Рецепт пышных, мягких рождественских пряников! Такие пряники могут быть с глазурью и начинкой внутри) Простой рецепт, легко приготовить дома! Пряничное тесто: В муку просеиваю какао - порошок. Перемешиваю венчиком. Мёд перекладываю в ковш, добавляю специи. *специи могут быть по вкусу, можно добавить 2 ч.л. смеси специй для пряников. Перемешиваю и довожу до кипения. Добавляю сливочное масло. Вымешиваю до однородности и оставляю остыть. Белки взбиваю до пышности. Понемногу всыпаю сахар и взбиваю до стойких пиков...

Самый важный пункт, который возвышается над всем остальным: перестаньте дарить конфеты и шоколадки. Пользы от них мало, жирок на боках только растет, а приторная сладость быстро надоедает вкусовым рецепторам. От рекламы шоколадок с французским «спасибо» у меня до сих пор закатываются глаза, а я, на минуточку, уже второй год в декрете. Перед тем, как мы перейдем к обсуждению, отдельно хочу отметить: я ни кого не призываю в обязательном порядке что-то дарить врачам или медицинским сестрам/братьям...