Шоколадные пряники, которые можно есть диабетикам, приготовить не сложно. Пряники будут на основе творога и ржаной муки, без сахара, зато с букетом пряностей, которые вы можете взять по своему вкусу. Я использую молотую корицу и кардамон, а шоколадные за счет добавления какао порошка. Ржаные пряники получаются мягкие, вкусные и очень ароматные. Их удобно взять с собой на перекус, в дорогу. Попробуйте приготовить! Для приготовления творожного теста можно использовать блендер, чтобы масса была однородная, без крупинок...

И руки тестом пачкать не придется! Рождество и аромат имбирных пряников! И вкусно, и красиво! Предлагаю простой и быстрый рецепт малоуглеводных, но при этом достаточно калорийных пряничков. Едим аккуратно, они вкуснейшие, но при этом на сливочном масле, так что не увлекаемся! В миску кладем масло комнатной температуры, добавляем подсластитель и смешиваем миксером. Добавляем полтора яйца, то есть одно целое и один желток. Белок одного яйца пока убираем в сторону, из него будем делать глазурь. Добавляем подсластитель и немножко соли...