С приближением Нового года и Рождества, полки привычно начинают ломиться от пряников всех видов и размеров. В христианских странах на Рождество делают фигурки пряников и целые пряничные домики. В России уже столетиями известны свои пряники, хотя на самом деле они появились здесь позднее, чем во многих странах. Более того, согласно исследованиям, придумали их вообще несколько тысяч лет тому назад в Греции, с территории которой армянский монах привез их во Францию в Х столетии нашей эры. Мы решили...

200 лет назад пряники дарили на именины и свадьбы, сейчас эта сладость редкий подарок, скорее десерт к чаю. Впрочем, как и несколько веков назад, это вкусный сувенир и визитная карточка некоторых российских городов. В этой статье мы расскажем о шести самых известных пряниках России. Городецкий пряник появился в 18 веке в небольшом городе на берегу Волги Нижегородской области – Городце. От других известных лакомств он отличается не только формой, но и размерами. Печатали пряники от нескольких граммов до полутора пудов – это 24 кг...