Всем привет! Сегодня хочу поделиться своим мнением о пряниках в Турции. Недавно нашли в магазине пряники, решили взять на пробу. Были двух вкусов: медовые и шоколадные. Стоимость пряников 32 лиры (108 рублей по нынешнему курсу) за одну упаковку. В упаковке 9 штук. Медовые Попробовав пряники с медовым вкусом, честно говоря осталось неприятное ощущение: После этих пряников, шоколадные пробовать даже не хотелось, так понимали что это примерно тоже самое, что и с медовыми...

Почему же этот пряник называется «Тульским»? Дело в том, что в XVII веке пряники делали абсолютно во всех уголках на Руси. Но особую популярность они получили именно в Туле, где создание пряников превратилось в целое искусство. Его делали мятным, медовым, фруктовым и даже с горчицей. Для приготовления использовались специальные пряничные доски, с вырезанным узором. Первый слой теста распределяли по форме, плотно прижимая, добавляли начинку и закрывали вторым слоем теста. Далее «проходили» скалкой по доске и отрезали лишнее тесто...