Международный день пряника отмечается сегодня, 21 апреля. Пряники являются одной из древнейших форм выпечки, которая известна уже более тысячи лет. И сейчас они остаются символом домашнего уюта и сладких традиций. А в нашей стране пряники – это воообще национальное достояние. Давайте посмотрим, какие литературные произведения нашлись, стихи и проза, об этих вкусных сладостях. У Ирины Токмаковой есть такие строчки: У В. Берестова: И сегодня сказочную открывает подборку вот такая оригинальная книжка с вырубкой, в которой спряталась русская народная сказка...

Пряничный домик — это не совсем про пряники, какими их знают в России. Хотя и тульские печатные пряники для этих целей подойдут на отлично. Основой такого домика является имбирное печенье. Оно не только приятно отличается от классического бисквита по вкусу, но и имеет хорошую структуру, достаточно мягкую, но при этом не рассыпчатую. К тому же, на них прекрасно держится и красиво смотрится сахарная глазурь и прочие декорации. Придавать пряникам форму первыми додумались немцы, ещё в 13 веке. И хоть...