Пряник имбирный Пряники, наравне с печеньем, могут поспорить за звание лучшего лакомства для детей, да и для взрослых. Если отталкиваться от технологии выпечки этих пряников, то они бывают сырцовые, заварные и битые. Приводит в изумление разнообразие их форм и видов. Это и фигурные и печатные, а так же мятные, медовые и писанные. Многие из нас знают такие как московские, тульские, ржевские. В процессе приготовления пряников используют ржаную муку, а с ней мед, патоку, молоко, яичные желтки, ну и, конечно же, сахар...

Калорийность диетических полезных пряников на 100 гр. составляет: 228 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 8,6 гр., жиры: 5 гр., углеводы: 40,7 гр. Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 13 пряников, в одном прянике 100 ккал. Ингредиенты: Мука: 200 гр. (я собрала остатки разных: кукурузной, ржаной, цельнозерновой, овсяной: все примерно в одинаковых пропорциях) Яйцо: 2 шт. Мед: 45 гр. СОМ: 30 гр. Фруктовое пюре: 130 гр. (можно использовать любое из кислых фруктов/ягод, я взяла баночку детского пюре с яблоком и лесными ягодами) Оливковое масло: 1 ст...