Как известно, все самое лучшее и вкусное было в детстве. И даже пирожное «Березка», несмотря на все доступные сегодня сладости, иногда кажется самым желанным лакомством. К счастью, вернуться в детство хотя бы на время чаепития можно, приготовив «Березку» по домашнему рецепту. Ингредиенты: Песочное тесто необходимо разделить на небольшие кусочки, раскатать каждый из них так, чтобы получился сочень размером с большую ладонь. Каждый из них с одной стороны необходимо смазать вареным сгущенным молоком и скатать в рулет...
Рецепт так и называется «Пряникъ въ виде круглаго хлеба». Добрый день друзья! Решила опубликовать рецепт из своей старинной книги от 1892 года. Кто давно читает мой блог, то, наверное, заметили, что иногда публикую не рецепты времен СССР, а вот такие дореволюционные. Рубрика так и называется — дореволюционные рецепты. Вот все хочу вас спросить, оставить мне эту рубрику или придерживаться только советских рецептов? Заранее благодарна за каждый вас ответ! Ну, а пока делюсь рецептом круглого пряника, прежде чем готовить который нужно сначала перевести меры веса...