Всем привет! Сегодня я расскажу, какую заливку готовлю для солёной селёдки. Можно, конечно, селёдку просто порезать и съесть. Но у нас в семье есть фирменная заливка, с которой селёдка становится ещё вкуснее. Как засолить селёдку, я рассказала в этой публикации Итак, начнём. 1.Сначала разделаем селёдку. Для этого надо отрезать у рыбы голову, разрезать брюшко и выпотрошить селёдку. Снять с неё кожу. Затем разрезать вдоль и удалить хребет с боковыми косточками. Нарезать на кусочки. Складываем кусочки в селёдочницу или другую подходящую посуду...

Селедочка получается не обыкновенной, а лучек, мммммм🤤 если вы купили селёдку, а она очень солёная или пресная, вам подойдёт такая заливка, вкус селётки преобразится. Особенно у меня расходится такая селёдка на праздники, добавка нужна всегда👍 Нам понадобится: Кипяченая вода Горчица Уксус 70% Сахар Горчицу лучше брать диженскую, но можно использовать любую. Наливаем кипячёную воду, я беру объёмом со стопку, как раз идеально в селёдницу, туда чайную ложку горчицы...