Ученые разработали новый сплав на основе меди, алюминия и марганца, который обладает эффектом памяти формы при температурах до -200°C. Работа была опубликована в журнале Communications Engineering. Эффект памяти формы — способность материалов или устройств запоминать изначальную или оптимальную форму и возвращаться в нее после нагрузок. На бытовом уровне мы сталкиваемся с этим эффектом при пользовании ортопедической подушкой или адаптивным компьютерным креслом, которое умеет подстраиваться под конституцию хозяина...

Все граммовки будут внизу. Способ приготовления: Целиковый кусок свиной шеи нарезаем на порционные куски, но не дорезаем до коца. Кусок должен остаться цельным, как показано на фото ниже... Делаем соус Соединяем соевый соус, горчицу, масло растительное и лимонный сок. Обмазываем хорошо весь кусок этим соусом и оставляем мариноваться в холодильнике минимум 4 часа. Пока мясо маринуется нарезаю помидоры, чеснок, сыр, шампиньоны. Прошло 4 часа и теперь раскладываем наши нарезанные ингредиенты между ломтиками мяса...