Диетологи постоянно спорят между собой, стоит ли отказываться от молока и молочных продуктов. Одни утверждают, что для человека молоко – кладезь полезных макро- и микроэлементов, минералов, витаминов и т.д., поэтому его нельзя исключать из своего рациона. Другие бьют кулаком в грудь и кричат, что молоко абсолютно не нужно человеку, ведь только без него в теле появляется приятная лёгкость и ощущается прилив энергии. Давайте разберёмся, что же на самом деле будет с организмом взрослого человека, если целый месяц он не будет употреблять молочные продукты, рассмотрим плюсы и минусы такого решения...

ШАГ 1 Определите цель отказа от молочных продуктов Молочные продукты – это то, к чему мы привыкли с детства. Молоко, йогурты, сметана, кефир, сыры практически каждый день присутствуют в рационе взрослых или детей. Однако в многочисленных исследованиях ученые и медики оспаривают закрепившееся мнение об их безусловной пользе. На самом деле человеческий организм способен нормально усваивать только материнское молоко, которым кормят малышей. Во взрослом возрасте человеку молоко не нужно, так не заложено природой...