Ас-саламу алейкум!!!)) В этот раз хочу рассказать вам о способе приготовления обалденной самсы по восточным мотивам. Со мной поделился им мой приятель из Узбекистана. Все продукты, я сохранил в конце этого фото-рецепта. Самса просто закачаешься на вкус, так что пристегиваем ремни и приступим к процессу приготовления. Логичней всего начинать с подготовки слоенного теста, такой подход сэкономит время. С ним нужно будет немного повозиться, но уверен на все 100% вы влюбитесь в этот рецепт и будете его повторять ещё много раз, как то случилось со мной...

Готовим вкусную самсу! Самса́ или само́са — самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной (квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой. Начинкой для самсы может служить приправленное луком и специями мелко нарезанное мясо, картофель и другие овощи. Тесто для самсы часто слоёное. Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: 500 гр маргарина 19-20 ст. ложек муки с небольшой горкой. 200мл.воды комнатной температуры. 1желток Можете использовать готовое слоеное тесто. ДЛЯ ФАРША: Мясо...