Чем вредна поджаристая корочка? Правильно приготовленные на гриле овощи не теряют своей пользы. Однако существует ряд правил, при несоблюдении которых овощи могут не только потерять вкус, но и нанести вред организму. О том, как правильно использовать гриль для приготовления овощей, рассказывает медицинский автор раздела «Здоровье» на Sports.ru, врач-терапевт Александр Шестаков. Приготовленные на гриле овощи сохраняют большинство полезных свойств Овощи – обязательный компонент полноценного рациона...