4 года назад
Вак-беляш
Вак беляш это татарское национальное блюдо. Вак в переводе, маленький. Беляш, в переводе с татарского языка означает "пирог" причем пирог испеченный, не жаренный из бездрожжевого теста, в качестве начинки использовалось мелко нарезанное мясо, а также крупы или картофель, а "вак", означает маленький, т...
30,5 тыс читали · 5 лет назад
Как запекать замороженные полуфабрикаты (пирожки, вак-балиш, уч-почмак) дома
Вак-балиш это маленький пирожок из пресного теста с начинкой из говядины и картофеля, национальное блюдо татарской кухни. Нам нужны продукты: -готовые замороженные вак-балиши от любого производителя -томатный сок Итак, Не размораживая, выкладываем наши вак-балиши на пергамент. Промазываем сверху яйцом, которое мы предварительно перемешали в отдельной мисочке. И ставим запекаться в разогретую духовку примерно на 30 -40 минут при температуре 180-200 градусов...