Рецепт Жаркого в Горшочках в Духовке Жаркое в горшочках – это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Приготовление в горшочках позволяет сохранить все соки и ароматы, делая мясо и овощи особенно нежными. Давайте разберем, как приготовить это блюдо, и поделимся полезными хитростями и интересными фактами. Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина или курица) – 600 г Картофель – 4—5 шт. (среднего размера) Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Болгарский перец – 1 шт...

Захотелось приготовить что-то необычное и праздничное. Такое чтобы душа лежала. Вспомнил, что жаркое в горшочках не готовили давно. Вот его и решил приготовить. Для этого блюда нужны конечно глиняные горшочки. Они бывают разные. Тут мастера прикладывают фантазии. Есть горшочки средних размеров, а есть и большие. Предпочитаю жаркое делать в средних. Получается как раз каждому по порции. На нашу семью берём 4 горшочка и под это уже набираем продукты. Какие продукты понадобятся? Мясо 500 грамм. Можно брать свинину, говядину, курица тоже вполне подойдёт...