Самса узбекская в домашних условиях? Звучит сложно, но готовится просто! Главное, узнать несколько секретов, чтобы точно получить многослойное тонкое тесто и правильно слепить пирожки, чтобы сохранить их от высыхания при выпечке и запечатать максимально хорошо весь сок от мяса внутри. Ну и самое важное – хруст, как выпекать Самсу с мясом, чтобы и после остывания она была хрустящей. Все нюансы, которые были выявлены мной при приготовлении этой популярной выпечки, рассказаны в данном рецепте, по которому у вас тоже все получится на 100%...

Хрустящее, тонкое, слоеное тесто и нежная начинка. Это #узбекская самса Её очень просто приготовить дома. Я подробно покажу #как приготовить слоеное тесто Рецепт на самом деле очень прост! Потребуется минимум продуктов. Список всего необходимого как всегда оставлю в конце статьи. В первую очередь замешиваю тесто. Самое простое. Мука, вода, соль. Готовое тесто убираю в пакет и оставлю на расстойку на столе, при комнатной температуре. Пока подготовлю начинку, тесто тоже будет готово. У меня куриная грудка, но можно взять то мясо, которое вам нравится...