Ответ на вопрос: Сколько готовить пиццу в духовке и при каких градусах? Время приготовления пиццы в духовке и необходимая температура могут варьироваться в зависимости от типа теста и количества начинки, а также её влажности и плотности. Вот несколько рекомендаций, чтобы ваша пицца вышла идеальной: Тонкий слоеный корж с легкой начинкой: Рекомендуется выпекать такую пиццу в течение 15-17 минут при температуре 200 градусов Цельсия. Это предотвратит пересушивание теста и сохранит начинку сочной. Тонкое тесто с многослойной сочной начинкой: Начните выпекать при температуре 200 градусов Цельсия на протяжении 10 минут, затем увеличьте температуру до 240 градусов и выпекайте еще 5 минут...

Функция конвекции в духовках HIBERG – одна из важных составляющих, которая способна значительно улучшить вкус и качество приготовленных блюд. Современная технология обеспечивает равномерный нагрев любых блюд и выпечки, повышая вкусовые и эстетические характеристики продуктов. К плюсам так же можно отнести то, что готовка в духовке с конвекцией занимает намного меньше времени, чем в обычном духовом шкафу. Профессиональные повара используют только духовки с конвекцией, потому что время приготовления сокращается на 25 - 30% и совершенно нет нужды следить за всем процессом готовки...