Пирожное «Картошка» — это сладкое лакомство, которое выглядит как небольшой картофель. Оно представляет собой маленький шарик из шоколадного песочного теста, смешанный с нежнейшим кремом и обваленный в какао-порошке или пудре. Это простое в приготовлении и вкусное лакомство, которое всегда радует своим внешним видом и нежным вкусом. Наверное, многие из нас пробовали этот очень вкусный десерт. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как появилось это невероятно нежное лакомство, и почему оно нравилось...

Интересно, что этот любимый многими со времен СССР десерт был придуман кондитерами, чтобы использовать как-то обрезки от бисквитных коржей. Мы же приготовим это пирожное из песочного покупного печенья. Изначально существовало два вида пирожных: глазированное и обсыпное. Глазированная «Картошка» должна по форме походить на картофельный клубень, а поверхность ее покрывали помадкой и отделывали кремом. «Картошка» обсыпная тоже была похожа на клубень, но это...