Существует множество различных видов хлеба, но весь хлеб обладает одной общей характеристикой - это самый доступный источник энергии. Вот почему на протяжении тысячелетий хлеб для человека являлся основной пищей и сыграл важную роль в формировании различных продуктов питания, традициях и культуре у разных народов. Хлеб единственный продукт, который употребляют люди всех рас, культур и религий. Лепешки самый популярный вид хлеба Лепешки - это разновидность хлеба с плоским внешним видом разного размера...

Различного вида лепешки — традиционный хлеб народов Средней Азии. Лепешки могут быть большими и маленькими, пресными и сдобными, дрожжевыми и без дрожжей, с начинками и специями. Этот вид хлеба давно уже распространился по всему миру и его любят не только за вкусовые качества, но и за простоту приготовления. Рецепт слоеной лепешки, который я здесь представлю, также родом из Азии, но он настолько доступный, простой, что теперь я время от времени пеку дома такие лепешки. Про вкусовые качества отдельный разговор — это действительно вкусно и аппетитно...