Необходимые ингредиенты: - кефир 170 г, - соль 0,5 ч.л., - сахар 5 ст.л., - масло растительное 3 ст.л., - яйцо куриное 1 шт., - сода 0,5 ч.л., - мука пшеничная 300-350 г, - белок куриный 1 шт., - мак 1 ст.л. 🥛Налейте кефир в миску. Подсыпьте соду. Перемешайте и дайте 5 минут отдохнуть 🥣Насыпьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы крупинки ингредиентов растворились 🥚Налейте масло и вбейте яйцо. Перемешайте все венчиком 🥄Насыпьте просеянную пшеничную муку. Лучше подсыпать частями, чтобы тесто не получилось сильно крутым 🥠Замесите мягкое тесто...

Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов. Даже если кажется, что дома нет ничего для вкусного десерта, а так хочется побаловать себя сладкой выпечкой с чаем, просто сделайте пышки из 1 стакана кефира, посыпьте их сахарной пудрой, и вкусное лакомство готово. Если семья большая, можно увеличить количество ингредиентов вдвое, но и с 1 стакана кефира выйдет хорошая порция на четверых. Рецепт взят отсюда Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для пышек на кефире по классическому рецепту...