Необходимые ингредиенты: - кефир 170 г, - соль 0,5 ч.л., - сахар 5 ст.л., - масло растительное 3 ст.л., - яйцо куриное 1 шт., - сода 0,5 ч.л., - мука пшеничная 300-350 г, - белок куриный 1 шт., - мак 1 ст.л. 🥛Налейте кефир в миску. Подсыпьте соду. Перемешайте и дайте 5 минут отдохнуть 🥣Насыпьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы крупинки ингредиентов растворились 🥚Налейте масло и вбейте яйцо. Перемешайте все венчиком 🥄Насыпьте просеянную пшеничную муку. Лучше подсыпать частями, чтобы тесто не получилось сильно крутым 🥠Замесите мягкое тесто...

Привет! Сегодня готовлю пышки на кефире. Люблю быструю выпечку на кефире, а этот рецепт один из них. Рецепт самый простой, проще не придумаешь и вкусно очень. Рецепт: Кефир – 250 мл Яйцо -1 шт Сахар – 4- 5 ст.л. Соль – 1/3 ч.л. Сода – 1/2 ч.л. Мука – 300 - 350 г Растительное масло – 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир комнатной температуры или подогрейте. Добавим 4 ст.л. сахара, половину ч.л. соли, разбиваем 1 яйцо. Добавим соду половину ч.л. и я еще добавлю немного лимонной кислоты...