У этой ватрушки все прекрасно! Тесто очень нежное и вкусное, замешивается за считанные минуты на молоке с добавлением небольшого количества сливочного масла. У теста нет вкуса соды, хотя замешивается с содой (покажу простой прием). Начинка сочная, сладкая и супер творожная. Вкус этой ватрушки знаком мне с детства. Я обожаю эту ватрушку за прекрасный аромат и невероятный вкус. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для ватрушки: Инструкции 1...

Ватрушки с творогом — это не просто десерт, а настоящий символ вкусовых традиций советского времени. Эти нежные булочки с творожной начинкой напоминали о домашнем тепле, о том, как уютно выпекать и делиться этими маленькими кулинарными радостями. Сегодня можно вернуть этот вкус детства и приготовить ватрушки дома, используя рецепт, который полностью соответствует ГОСТу СССР. Важно следовать точным пропорциям и методам, чтобы получить идеальный результат. Готовые ватрушки подавайте тёплыми, прямо с противня...