Для того, чтобы посолить кету в домашних условиях быстро и вкусно не обязательно иметь под рукой большое разнообразие продуктов и ингредиентов, а так же тратить на ее приготовление большое количество времени. Достаточно лишь приобрети в магазине или на рынке рыбу, из шкафчика достать соль, сахар. перец и иметь хорошее настроение. Что я и сделала... Ингредиенты: Тушка кеты - 1 килограмм Соль - 2 столовые ложки с горкой Сахар - 1 столовая ложка с горкой Смесь перцев ( молотая) Растительное масло...

Попробовал селёдку, приготовленную дома — понравилось. Сколько нужно солить кету? Время зависит от размера тушки, рецепта. Рыба входит в семейство лососёвых. Содержит много полезных веществ, обладает незабываемым вкусом...