Кофе как напиток появился больше 1000 лет назад в Эфиопии, которая считается родиной кофейного зерна. Существует легенда об эфиопском пастухе Калди из провинции Каффа на юге Эфиопии, который впервые обнаружил кофейные деревья. Пастух заметил, что его козы едят листья и красные ягоды из-за чего становились намного активнее. Он решил сам их попробовать и сразу почувствовал прилив энергии и сил. Тогда он поделился обнаруженными плодами и листьями с монахами из местного монастыря. Примерно тысяцу...

История кофе начинается с легенды о эфиопском пастухе по имени Калди. Он очень любил своих коз, наблюдал за ними днём и ночью, читал им стихи, пел песни, дарил цветы, жевал для них траву и всячески за ними ухаживал. Калди начал замечать, что когда козы обожрутся листьев и плодов кофейного дерева, то по ночам ведут себя взбудоражено, плохо спят, дёргаются, ходят под себя, трясутся и ловят по 2-3 инфаркта за ночь. Пастух рассказал про эти странные случаи настоятелю монастыря, и тот решил испробовать на себе действие не обычных зёрен...