Пасха на носу, куличи уже почти готовы, яйца красятся, а вот бутылочка достойного кагора ещё не заняла почётное место на праздничном столе? Исправляем эту несправедливость и разбираемся, как выбрать настоящий, качественный кагор, а не сладкий спиртосодержащий “компот” под красивой церковной этикеткой. Кагор — вино с глубокой историей и французскими корнями. Родом он вовсе не из церкви, а из винодельческого региона Cahors (произносится как «кагор») на юге Франции, где с 13 века производили крепкое, плотное красное вино из сорта Мальбек...

Кагор считается церковным вином, его чаще всего, используют во время различных православных обрядов используя кагор. Православная церковь считает, что вино должно быто красным и обязательно чистым, то есть качественным. По божьим канонам установлено, что, например, таинство евхаристии (причастия) должно проводится с красным вином. Протоирей Андрей Николаиди рассказывал в своей проповеди - «Господь, зная, что мы не можем принять внутрь себя, вкусить человеческое тело и человеческую кровь, благоволил...