Перед подачей каждого блюда официант должен: При подаче всех блюд надо учитывать: Все блюда и напитки по возможности подаются с правой стороны от гостя, правой рукой. Грязная и использованная посуда и приборы убираются (с разрешения гостя) с левой стороны, левой рукой и ставятся на поднос, который официант держит на правой руке . Первыми обслуживаются дети, затем женщины, начиная со старшей по возрасту, затем мужчины, также начиная с самого старшего. В последнюю очередь обслуживается хозяин стола...

Вот мы уже и разобрались с универсальными пивными бокалами и настало время углубиться в изучение культуры подачи пива в других странах. Разберем все по порядку. Бокал для пилзнера Высокий, сужающийся к низу бокал который нередко путают с бокалами для лагера или вайценбира. Но отличие все же есть. Данный бокал имеет прямые линии и наличие каких-либо изгибов ему не присуще. Немецкие и чешские пилзнеры, налитые в такой бокал прекрасно продемонстрируют свой прозрачный, золотистый цвет и пышную пену...