● Самый вкуснейший плов от знаменитого Сталика Ханкишиева! Он получается ароматный, в меру соленый и сочный, особенно овощи хорошо гармонируют с этим блюдом. Сделав этот плов по этому рецепту вы не пожалеете,...

Классический узбекский плов – это настоящий праздник живота, просто язык проглотишь! К счастью, его приготовление не окутано большой тайной, поэтому при желании сделать национальное блюдо сможет даже новичок в кулинарии – если будет знать несколько трюков и секретов от коренных жителей страны. В России и Украине пловом традиционно принято называть любой вкусный рисовый гарнир с мясом, хотя это не совсем верно. Каша должна еще заслужить гордое название «плов», потому что узбеки уделяют приготовлению этого блюда повышенное внимание...