Кто не любит плов? Думаю таких людей практически невозможно отыскать, разве что единицы. Плов любят все, как говорится... от мала до велика... Плов готовится по-разному, рецептов приготовления много, но всех объединяет один ингредиент, любой плов готовится конечно же с рисом... и не только. Чтобы приготовить вкусный плов с рассыпчатым нежным рисом, нужно хорошо постараться, и полагаю одного старания будет мало, особенно для тех, кто только начинает готовить, не помешает знать некоторые нюансы, очередность добавления ингредиентов, температуру приготовления, соотношение продуктов и многое другое...

Ошибки в пропорциях приводят к: ✅ Переваренной каше вместо рассыпчатого плова ✅ Нехватке блюда для гостей ✅ Перерасходу дорогих ингредиентов (мяса, специй) Факт: В 80% случаев плов получается плохо именно из-за неправильного соотношения риса и жидкости! Итоговый выход: 300-350 г готового плова (полноценная порция) Формула расчета: Совет: Лучше чуть недолить – можно добавить кипятка при готовке...