Этот рецепт необычный. Я его написала не в виде последовательности действий, а как рассказ, с полной проработкой этапов приготовления и множеством маленьких секретов, которые вы вряд ли где-нибудь ещё найдёте. Все советы - это итоги моей многолетней работы. Я долгое время шлифовала этот рецепт, а теперь делюсь с вами своими наработками. Текст очень длинный. Если это не интересно, то сразу переходите к рецепту Чизкейк Нью-Йорк. Кстати, мне интересно, как скоро после этого моего...

🍰 Кто не любит сочный и нежный чизкейк?  Но приготовление этого десерта может стать настоящим испытанием для даже самых опытных кулинаров. Ошибки в выборе ингредиентов, сочетании текстур или температуре - и все, готовка превратилась в настоящий кулинарный кошмар. Но не отчаивайтесь! В этой статье мы рассказываем 👍 все тонкости приготовления чизкейка без ошибок, чтобы вы могли наслаждаться этим нежным десертом каждый раз, когда захотите ⬇️ Идеальные ингредиенты Хорошо знакомый родственник чизкейка в нашей стране – творожная запеканка...