Именно с такой заправкой для борща на зиму получается самый полезный и правильный борщ. А делать эту Барщевскую заправку просто-просто
Правильное питание - борщ
Борщ по правилам "правильного питания" Решил я сварить "борщ ПП". В общем ничего сложного здесь нет, обычный борщ, но БЕЗ обжарки и на курином суповом наборе. 1. В подсоленой воде отвариваем около часа куриный суповой набор. Обязательно уберите всю кожу с курицы. 2. Достаем куриные косточки. Когда убрали косточки закидываем кубиками нарезанную свеклу...
Как включить борщ в рацион правильного питания?
Борщ может стать полноценной частью здорового рациона, если правильно рассчитать его калорийность и баланс макронутриентов. Средняя порция борща (300–350 мл) содержит 120–180 ккал, если он приготовлен на нежирном мясе или овощном бульоне. Это идеальное количество, чтобы почувствовать насыщение, но не перегрузить организм лишними калориями. Чтобы сделать прием пищи сбалансированным, добавьте: ✅ Белок: кусочек отварного мяса, куриную грудку, индейку или бобовые в самом борще. ✅ Полезные жиры: немного оливкового масла, горсть орехов или ломтик авокадо...