Рецепт КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ ЧИТАЕМ ЗДЕСЬ!!!!!! МОЖНО ЛИ КВАСИТЬ КАПУСТУ ЙОДИРОВАННОЙ СОЛЬЮ? РАЗВЕЕМ МИФЫ БОЛЬШИНСТВА ЧИТАЕМ ЗДЕСЬ!!! Наступила пора квашения капусты, первый вопрос который возникает в голове как же её порезать правильно и красиво, а главное быстро, и какой же выбрать нож для таких дел. Особенно этот вопрос остро стоит, когда нет специальной шинковки для капусты. Конечно же профессиональная шинковка для капусты, это пока еще только моя несбыточная мечта, надеюсь я её приобрету в будущем, а пока для шинковки я использую два ножа...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами тем как я быстро, без лишних хлопот, ножа и всего прочего шинкую капусту. Я перепробовал много разных способов и этот оказался самым простым быстрым и удобным. Уж очень я люблю готовить, а готовить без лишних хлопот - двойное удовольствие! Изначально я использовал нож, но это долго и порой бывает неудобно. Потом я пробовал шинковать капусту в блендере, но в этом случае весь сок вытекал и получалась капустная каша. Также у меня была овощерезка, которой...