Как правильно подавать кофе? Подробные правила подачи кофе в нашей новой статье Любой напиток, будь он спиртной либо безалкогольный, требует особенного подхода к приготовлению и подаче. Тогда вкус осязается ярче, да и пить его гораздо славнее. В случае с кофе, к процессу подачи напитка подходят с специальной серьезностью, так легко порушить тонкую вязь из запаха, вкуса и внешнего вида напитка. Между верно и ненормально поданным кофе такая же разница, как между идеальной симфонией и пьяным бренчанием на балалайке...

- Посуда, для приготовления кофе должна быть идеально чистой, - Желательно, что бы вода для кофе должна быть как можно мягче. - Обжаривать и молоть кофе желательно непосредственно перед приготовлением. Зерна кофе должны храниться в плотно закрытых банках из жести или стекла. - Для усиления аромата и вкуса кофе, к нему можно добавить щепотку соли или порошка какао...