Прибывая в кафе, мы оказываемся в неповторимой и торжественной атмосфере. Здесь играет изящная музыка, нас обслуживают ухоженные официанты, и все без исключения около облачены в наиболее изысканные наряды. И, безусловно ведь, здесь имеется собственный сложившийся этикет, некоторые принципы действия, в том числе и за столом. В творении множества блюд принимали участие и высококлассные повара, и различная аппаратура, такие как [печь хлебопекарная], электромясорубка и прочие устройства). Было б нелишним...

Перед подачей каждого блюда официант должен: При подаче всех блюд надо учитывать: Все блюда и напитки по возможности подаются с правой стороны от гостя, правой рукой. Грязная и использованная посуда и приборы убираются (с разрешения гостя) с левой стороны, левой рукой и ставятся на поднос, который официант держит на правой руке . Первыми обслуживаются дети, затем женщины, начиная со старшей по возрасту, затем мужчины, также начиная с самого старшего. В последнюю очередь обслуживается хозяин стола...