Сладости — это не просто вкусное удовольствие, это искусство, которое можно освоить дома. Одним из недооцененных, но поистине великолепных деликатесов является пралине. Этот простой, но в то же время изысканный десерт состоит всего из двух основных ингредиентов: орехов и сахара. Правильно приготовленное пралине может стать украшением вашего стола и настоящим гастрономическим откровением для гостей. Как приготовить пралине: Домашняя начинка из грецкого ореха: Эта ароматная начинка отлично подойдет для пирогов, тарталеток или других десертов...

Пралине - это измельченная ореховая паста. Готовить эту вкусную смесь очень просто. Для этого необходимо орехи обжарить в карамели. Пралине можно использовать в выпечку или для приготовления крема, мусса. Существует множество рецептов, как его готовить. В этой статье описано, как приготовить пралине из грецких орехов. Каждый этап приготовления сопровождается оригинальными фотографиями. Ингредиенты: • Грецкие орехи – 100 грамм; • Сахарный песок – 100 грамм. Пралине можно готовить из фундука, арахиса, миндаля или грецкого ореха...